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食-地瓜圓芋圓  

繼上篇夜市人氣小吃--炸地瓜球之後，

今再以相同的材料加上自製芋頭圓，

用水煮方式煮熟後，

加入少許熱水(或薑汁)、糖，就是一碗熱騰騰的地瓜芋圓湯，

或是加入少許熱水、糖和一些鮮奶，味道更香醇，

也可以加入紅豆湯、綠豆湯....吃法隨個人喜愛變化，

是一道簡易實用又養生的小點心。

 

建議地瓜圓和芋圓煮熟撈起過一下冷水，

口感更加Q彈哦~

 

地瓜圓做法請參考：超人氣小吃--地瓜球

芋圓做法與地瓜圓類似，只是粉類的量較少，因為忘了記錄實際重量，這部份就需大家自行試驗囉 ...

 

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